파마산 치즈 조각
프레젠테이션
이 맛있고 놀랍도록 저렴한 이탈리아 요리법은 여러분을 전통 요리와 사랑에 빠지게 만들어 줄 것입니다! '파르미지아노 레지아노 스낵'은 여러분의 미각을 사로잡을 풍미와 바삭함의 폭발입니다. 몇 가지 간단한 단계만 거치면 치즈 껍질을 맛있는 구이 또는 구운 음식으로 바꿀 수 있습니다. 이 레시피는 전채요리나 간식으로 맛있고 빠르며 비용이 들지 않는 옵션을 찾는 모든 사람에게 적합합니다. 더 이상 고민하지 말고, 정통 이탈리아 요리를 집에서 바로 즐길 수 있는 식사 경험에 대해 알아보세요!
재료:
- 파르미지아노 레지아노 또는 그라나 파다노 껍질
준비:
1 치즈 껍질은 톱니칼로 긁어낸 후 2 흐르는 물에 깨끗이 씻어 면포로 잘 말려주세요. 3 치즈 껍질이 크면 3~4cm 정사각형으로 자릅니다.
4 크러스트 면에 파마산 조각을 넣고 중간 불로 굽습니다. 5 색이 예쁘게 변하면 뒤집어서 3분간 더 굽습니다. 6 가장 부드러운 부분이 거의 녹으면 불을 끄고 식혀주세요.
7 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 치즈 바이트를 올리고 예열된 오븐에서 220°C로 약 4분간 굽습니다. 8 다 구워지면 식힌 다음 9 작은 그릇에 담아 간식으로 드세요.
권하다
- 크러스트를 잘 얇게 만드세요 . 치즈가 크러스트에 너무 많이 달라붙지 않도록 하세요. 치즈가 요리하는 동안 녹아서 조각이 망가질 수 있습니다.
- 너무 많이 먹지 마십시오 . 이 한 입은 맛있고 하나는 다른 것으로 이어집니다. 하지만 좋은 만큼 영양가도 높기 때문에 너무 많이 먹지 않도록 주의하세요.
- 전자레인지 : 더 빠른 방법은 전자레인지를 사용하는 것입니다. 남은 치즈의 껍질을 조심스럽게 청소하고 700W에서 약 2분간 조리하세요.
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